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大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于春季野菜大全100种图片，春季野菜大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、荠菜荠菜在春天很常见，即使在冬天，也可以看做是春天一道美味的野菜。荠菜很好吃，有止血的作用。荠菜包饺子煎蛋都很好吃。

2、苦菜苦菜是春天发芽很早的野菜。苦菜有消炎去火的作用。生气的话，吃几次苦菜就完全好了。一般来说，苦菜可以蘸甜面酱或者做成小豆腐，味道很好。

3、香椿香椿是多年生树，清明节前后可以食用。由于味道独特，香椿是春天最美味的野菜。香椿可以用鸡蛋炒，也可以用面条炒。

4、槐花一般在初夏，端午节前后，槐花盛开的时候，可以采摘槐花。采摘下来的槐花，除去枝、茎、杂质，可以做成各种美味佳肴，可以用来煮面、蒸、煎蛋。

5、于谦。榆树是一种开花后的绿色榆树，具有通淋、消湿热的作用。小时候爬树捡钱的场景历历在目。榆树钱的吃法有很多，比如粥、蒸玉米、炒鸡蛋等等。

6、艾蒿春季是养肝的季节，青蒿是春季养肝的最佳野菜。黄花蒿非常适合蒸，孕妇可以在水中饮用，可以起到排除胎儿黄疸的作用。

7、蘑菇和蔬菜。蘑菇扎菜也是春天很常见的野菜。一般都是蒸熟了再吃，配上蒜泥，真的很好吃。

以上就是春季野菜大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。