【资料图】
1、 羟胆固醇就是食物中氧化了的胆固醇。
2、脂肪和氧之间的氧化反应,会产生羟胆固醇。
3、研究表明被氧化的胆固醇可能是最严重的心血管健康威胁之一,它比未经氧化的胆固醇更易导致动脉粥样硬化,增加心脏病和中风发作的风险。
2023-06-23 04:48:51 来源:互联网
【资料图】
1、 羟胆固醇就是食物中氧化了的胆固醇。
2、脂肪和氧之间的氧化反应,会产生羟胆固醇。
3、研究表明被氧化的胆固醇可能是最严重的心血管健康威胁之一,它比未经氧化的胆固醇更易导致动脉粥样硬化,增加心脏病和中风发作的风险。